Redacción Guayaquil
Ahora la primera botella de la reserva especial Janet Sheed Roberts de Glenfiddich -uno de los whiskys más raros jamás destilado por Glenfiddich- impuso un récord como la botella más cara vendida en una subasta al alcanzar los 76.370 dólares. Se imaginan gastarse todo ese dinero en una sola “chupa”.
Solo 11 botellas de este whisky de 55 años fueron presentadas al público en honor a Janet Sheed Roberts, la nieta de William Grant, fundador de la destilería Glenfiddich. Roberts celebró su cumpleaños 110 en agosto del 2011 y es la persona de mayor edad en Escocia.
La prestigiosa subasta de whiskys, realizada en Bonhams, Edimburgo, llamó la atención alrededor del mundo al lograr un precio final de $ 76.370, rompiendo el récord mundial a la botella más cara de single malt scotch whisky vendida en una subasta. El récord anterior era de $ 47.920.
Lo bueno de esto es que todas las ganancias de esta subasta fueron donadas a la Fundación Internacional Water Aid (Ayuda al Agua). Siendo la única destilería que utiliza una solo fuente de agua (el manantial Robbie Dhu) durante su proceso de destilación, Glenfiddich se unió a una entidad benéfica que busca asegurar que todos tengan acceso libre al agua segura y limpia.
Peter Gordon, director de Glenfiddich y sobrino nieto de Janet Roberts, comentó: “Estamos muy emocionados de que la venta de este whisky tan especial recaudara esta suma de dinero para Water Aid. La reserva Janet Sheed Roberts de Glenfiddich es uno de los whiskys más raros y preciados que jamás hayamos hecho. Es un líquido realmente espectacular, que sería imposible de hacer sin la pureza que tiene el agua del manantial de Robbie Dhu. Parece adecuado usar nuestro whisky más especial para recaudar fondos para una fundación tan especial”.
Martin Green de Bonhams, en Edimburgo, manifestó: “Este es el whisky mas valioso que jamás subastamos acá en Edimburgo y estamos encantados de ayudar a recaudar esta importante cantidad de dinero para Water Aid. La reserva Janet Roberts de Glenfiddich sin duda alguna vale cada centavo recaudado en la subasta. Es un whisky de la más alta calidad, al igual que el trabajo artesanal que se incluyó en la botella y su sorprendente empaque. Es sin duda un ejemplar de colección, que solo ganará valor con los años”.
La reserve Janet Sheed Roberts de Glenfiddich es un excepcional single malt scotch whisky de 55 años de maduración, con un empaque asombroso inspirado en algunos de los artículos personales de Janet Roberts, y cuidadosamente diseñados por algunos de los artesanos y artistas más reconocidos del Reino Unido. (JR)
Interesante:
Brodie Nairn, de Glasstorm, cuidadosamente creó la botella soplada a mano.
Fattorini grabó individualmente cada tapa de la botella con las iniciales de Janet Roberts en oro, sobre un medallón Cloisonné.
La botella viene en una lujosa caja de cuero fabricada por Geoffrey Parker Games.
La caja fue inspirada de la maleta de viajes de Janet Roberts, y viene con una manija en cuerno de venado escocés y forrado con un paño de seda con dibujos personalizados.
Además Alison Watt Obe, quien en el 2006 fue nombrada Artista Asociada a la National Gallery en Londres y participó en el programa de Glenfiddich de El artista residente, pintó una obra exclusiva conmemorando este tan especial aniversario. Una edición hecha a mano y firmada por la artista acompaña cada botella.
Este exquisito whisky tiene un color oro pálido, un tono a cebada de otoño. El aroma es leve y delicado, se percibe flor de naranja y delicadas notas de violetas que se mezclan con almendras tostadas y leves toques de humo. Una combinación perfecta entre los aromas afrutados y florales con un sorprendente toque leve a roble, algo increíble para un whisky que pasó tanto tiempo en barrica de roble europeo.
Al paladar se detecta una vainilla cremosa y un ahumado suave, que se compensa muy bien con notas dulces a roble. Inmediatamente después de probarlo, el final es levemente seco, pero que crece a ser más prolongado, dulce y fresco.
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