Buena Vida
Chame tendrá su festival en La Concordia
Durante la jornada los asistentes podrán disfrutas de orquestas y comparsas, de Chone y La Concordia.
Los organizadores esperan vender cerca de 1.500 platos.
Los amantes del chame —pescado utilizado en distintos platos tradicionales de los pueblos montubios— tendrán la oportunidad de degustarlo a su antojo, este sábado 21 de julio, en la explanada del Sindicato de Choferes de La Concordia, cantón de la provincia Santo Domingo de los Tsáchilas. Este será el primer Festival del Chame que iniciará a las 08:00 y se extenderá hasta las 17:00.
El pescado de agua dulce es originario del cantón Chone, sin embargo en la localidad han querido rendirle un tributo ya que su sabor ha conquistado a la comunidad, además que la mayoría de sus habitantes tienen raíces manabitas.
El Festival del Chame es organizado por el club de fútbol San Rafael, que participa en la segunda categoría. La actividad gastronómica tiene también la finalidad de recaudar fondos para el equipo, informó su presidente Geovanny Ponce. El dirigente manifestó que tenían la expectativa de vender mil platos, pero que ahora esperan llegar a los 1.500.
Durante la jornada los asistentes podrán disfrutas de orquestas y comparsas, de Chone y La Concordia.