Cena temprano para no engordar

No importa cuántas calorías consumas, pero si lo haces muy tarde tienes más riesgo de engordar. Un nuevo estudio basado en los horarios de las comidas confirma la teoría de que posponer la cena es una mala idea.

En una investigación que se acaba de presentar en la reunión anual de la Sociedad de Endocrinología de Estados Unidos, Marta Garaulet, una de las científicas que participó en el trabajo, dijo que esta es una prueba de que “no solo es importante qué comemos, sino también cuándo lo hacemos”.

¿Qué descubrieron? Según los investigadores, existe una especie de reloj periférico en nuestro tejido graso que activa o desactiva genes vinculados al peso.

Para llegar a esa conclusión, los científicos hicieron uso de la tecnología. Los voluntarios del estudio, adultos con sobrepeso que tenían una media de 30 años, utilizaron el dispositivo activPAL en el muslo para llevar una medición de la cantidad de actividad física que realizaban. También se les colocó el Actiwatch para vigilar los patrones de sueño y utilizaron la app MealLogger para fotografiar las horas de comidas y piqueos en el día.

Además de dormir más tarde y menos, se comprobó que el grupo que comía muy tarde tenía un mayor índice de masa corporal y de grasa.

Así que por el bien de tu salud y para no sumar libras a tu vida, es mejor que empieces a cenar temprano.