Youtuber afirma haber replicado la receta secreta de Coca-Cola: estos serían los ingredientes
Un youtuber asegura haber recreado la receta secreta de Coca-Cola. Descubre los ingredientes y cómo logró replicar su sabor único
LabCoatz asegura haber replicado la receta secreta de Coca-Cola.
Durante más de un siglo, la receta de Coca-Cola ha sido uno de los secretos comerciales mejor guardados del mundo. Sin embargo, recientemente un youtuber asegura haber logrado lo que parecía imposible: reproducir el sabor icónico de la bebida.
El pasado 8 de enero de 2026, el creador de contenido LabCoatz publicó un video titulado 'Replicando a la perfección la Coca-Cola (Me llevó un año)', donde documenta un proceso de investigación que duró más de 12 meses.
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Según el youtuber, su versión, bautizada Lab-Cola, sería indistinguible de la Coca-Cola original tanto en pruebas de sabor a ciegas como en análisis químicos.
¿Cómo replicó Coca-Cola LabCoatz?
LabCoatz explica que el proyecto nació de una pregunta simple: “¿Es posible reproducir una bebida protegida por secreto comercial utilizando ciencia accesible?”. Para lograrlo, recurrió a técnicas de cromatografía de gases y espectrometría de masas, métodos habituales en la industria alimentaria para identificar compuestos aromáticos.
El mayor desafío fue descifrar el Merchandise 7X, la famosa mezcla aromática que define el perfil de Coca-Cola. Tras analizar varias muestras comerciales, el youtuber concluyó que el núcleo del sabor incluye:
- Aceites esenciales cítricos: limón, lima y naranja
- Especias: canela de cassia, nuez moscada y cilantro
- Notas adicionales: aceite de árbol de té y taninos de vino
- Otros ingredientes: vainilla, glicerina, vinagre y pequeñas cantidades de fenol
LabCoatz enfatiza que no basta con los ingredientes; el método de preparación es determinante para lograr la experiencia de sabor auténtica.
Implicaciones legales y debate sobre el secreto comercial
El caso ha reabierto el debate sobre la protección de secretos industriales. Coca-Cola nunca patentó su fórmula, confiando en la figura de secreto comercial, lo que significa que la ingeniería inversa es legal siempre que no se recurra a prácticas ilícitas. Sin embargo, especialistas en propiedad intelectual advierten que replicar la receta no autoriza la comercialización como si fuera el producto original.
Hasta el momento, la compañía no ha emitido comentarios oficiales. Mientras tanto, el video de LabCoatz acumula millones de visualizaciones.