Jueves, 18 de diciembre de 2025 07:49 SUSCRÍBETE

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caldo de bagre

Su sopa la han degustado extranjeros, los ‘profe’ del Vicente Rocafuerte y más comensales.

Personajes

Las hermanas Barahona, las reinas del caldo de bagre

Más de seis meses después de nuestra reportería hablamos con los 'pepas' de la sazón ecuatoriana.

¿Cómo les está yendo a las ‘huecas’ visitadas por EXTRA?

Yo te lo pruebo se deleitó con el caldo de bagre que ofrece La Esquina del Chino, en el suburbio de Guayaquil.

Caldo de bagre, la poción que 'pega trillizos'

Se trata de un potaje que nació en las riberas ecuatorianas.

Una fusión tradicional y afrodisíaca

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