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Ecuador obtuvo el Récord Guinness con el encebollado más grande del mundo
Entre 8 escuelas de chefs prepararon más de 10.000 porciones de la segunda mejor sopa de pescado del mundo. Con una grúa lograron pesar el producto
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Ecuador busca el Récord Guinness con el encebollado más grande del mundo
Entre 8 escuelas de chefs buscarán preparar este platillo. Serán 10,000 porciones las que estarán a la venta. Aquí más detalles
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Quito: Encebollado en cazuela a 2.800 metros sobre el nivel del mar
Este plato típico fue innovado por una pareja que pidió a Dios que los ilumine para dar un mejor producto a sus clientes. Lo venden cerca de Las Casas
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En Quevedo se prepara y se vende encebollado de sardina enlatada: el 'matachuchaqui'
Hay quienes temen probarlo, pero una vez que lo hacen se vuelven fieles consumidores de este plato, cuya receta se mantiene en secreto por su creador
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Encebollado de pescado: ¿Qué tan cierto es que en Quito cambian el canguil por el chifle?
EXTRA acudió a una popular picantería en el norte de Quito para consultar a los comensales sus preferencias y las respuestas fueron sorprendentes