Jueves, 18 de diciembre de 2025 12:30 SUSCRÍBETE

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quinua

En cincuenta centavos, Manuel vende sus deliciosas creaciones.

Personaje

Pallatanga: Conoce a Manuel Cruz, quien hace helados de tubérculos, granos y verduras

Proveniente de los Andes este alimento es tan versátil que sirve para preparar recetas de sal y dulce.

Quinua: ¿Por qué debo incluirla en mi alimentación?

Acto. En las instalaciones del Ministerio de Agricultura celebraron el Día de la Quinua.

Chimborazo: Con ceremonia y feria destacaron beneficios de la quinua

La quinua se puede usar en paellas o quinotos.

Quinua, mucho más que sopa

Su cultivo en Chimborazo es desarrollado por 1.200 pequeños productores.

Intercultural

De la cocina ancestral para el mundo

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