¡Pesca y buena ‘jama’ en Muisne para este feriado!

Si eres amante de la comida proveniente del mar y evitas la carne en Semana Santa, Muisne es tu destino para éste feriado. El sábado 20 de abril se desarrollará el primer Festival de Pesca del Dorado.

Esta actividad es muy común en la isla esmeraldeña, donde gran parte de sus habitantes se dedican a la pesca artesanal. El resultado de sus faenas permiten mantener sus hogares y familias, afirman.

Para reconocer, fomentar y compartir ésta actividad artesanal de este territorio, desde la municipalidad se desarrollará el evento donde, mientras los pescadores vana a altamar a capturar al dorado más grande, los asistentes pueden degustar de una amplia exposición gastronómica, que garantiza “sabor y frescura”.

Nixon Montero pescador de la localidad cree que el dorado es el pescado perfecto para cualquier preparación culinaria. “Se lo puede hacer cebiche, apanado, frito, asado, estofado, comerlo en cazuela con mariscos. Es rico en todo”, expresó.

Sifrido Preciado, del departamento de Turismo de Muisne y encargado del evento, explicó que ya tienen a más de 15 equipos inscritos en la competencia que tendrá premios para quienes capturen a los dorados más grandes.

El grupo ganador se llevará 500 dólares en efectivo, el vicecampeón 300 y el tercer puesto 200, han informado los organizadores. Preciado recalcó que el dinero no es la única motivación para la competencia, sino que se pone a prueba todo el conocimiento de los participantes en la pesca.

Agregó que la primera edición de este festival no solo pretende premiar e incentivar a los pescadores por su actividad artesanal, sino también atraer al turista.