Salir a comer en Ecuador es más que alimentarse: es vivir una experiencia cultural. Pero según la ciudad, esa experiencia puede resultar muy distinta para el bolsillo. Mientras en unas un almuerzo cuesta apenas $3, en otras una cena promedio puede superar los $60 por pareja.

Guayaquil: sabor de lujo y precios elevados

Guayaquil no solo se destaca por su ritmo acelerado y su vida nocturna, sino también por ser una de las ciudades más caras del país para comer fuera. Un plato fuerte en un restaurante de gama media puede costar entre $18 y $28. Si se suma una bebida, postre o cóctel, la cuenta fácilmente supera los $60 por pareja.

¿La razón? La fuerte presencia de marcas internacionales, zonas exclusivas como Samborondón, y un público que busca experiencias gastronómicas de alto nivel. Todo esto eleva la oferta... y también los precios.

Quito: entre huecas y rooftops

La capital ofrece una escena gastronómica variada, que equilibra tradición, modernidad y opciones internacionales. En Quito puedes comer en una hueca por $3 o disfrutar de una cena gourmet con vista panorámica por más de $30 el plato.

Barrios como La Floresta, Cumbayá y el Centro Histórico renovado albergan una oferta ecléctica: desde comida andina hasta cocina de autor. Un almuerzo promedio se mueve entre los $10 y $20, dependiendo del lugar y la zona.

Cuenca: calidad sin romper el bolsillo

Cuenca, reconocida por su encanto colonial y su estilo de vida más pausado, también ofrece una experiencia culinaria destacada, pero a precios más amigables. En zonas como El Vergel o el centro histórico, un almuerzo puede costar entre $6 y $15, incluso en restaurantes de autor.

La calidad no se sacrifica: muchos locales trabajan con productos locales y una cocina respetuosa de las raíces andinas. Esto la convierte en una joya gastronómica accesible tanto para locales como turistas.

¿Dónde comer en Guayaquil?

• Casa Julián: Alta cocina ecuatoriana en un entorno de lujo.
• Zeru: Cocina de autor en Samborondón.
• La Casa di Carlo: Italiano elegante con atención impecable.
• Mikka: Nikkei contemporáneo.
• Üeya: Fusión de cultura japonesa y ecuatoriana.

¿Dónde comer en Quito?

• Urko: Cocina ecuatoriana contemporánea.
• Zazu: Alta cocina latinoamericana.
• Casa Gangotena: Tradición ecuatoriana en ambiente patrimonial.
• Shibumi: Sushi de autor de primer nivel.

¿Dónde comer en Cuenca?

• Tiesto’s Café: Cocina fusión con salsas artesanales.
• El Mercado: Vista al río y productos locales.
• Dos Sucres: Cocina basada en ingredientes andinos.
• Café San Sebas: Ideal para brunch en pleno centro histórico.

Una experiencia con sabor a Ecuador

Comer fuera en Ecuador varía según la ciudad, el tipo de restaurante y lo que se busca. Guayaquil lidera en precios elevados, seguida por Quito. Cuenca, en cambio, ofrece buena comida a precios más bajos. Pero hay un factor común en las tres: se come bien, y se celebra la identidad culinaria de un país diverso y sabroso.

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