Buena Vida
A la ‘Britany’ le encanta la yuca de su encebollado
Este carismático personaje de la novela ‘Cuatro Cuartos’, interpretado por la actriz Claudia Campusano se fue de ‘comilona’ .
La ‘Britany’ no podía faltar en este especial de ‘huecas’ guayaquileñas. Este carismático personaje de la novela ‘Cuatro Cuartos’, interpretado por la actriz Claudia Camposano se fue de ‘comilona’ en su barrio Chemise, ubicado en el norte de Guayaquil y EXTRA lo captó todo.
De ‘Britany Zambrano’, quien usa el cabello rojo y viste de colores, dicen que es ‘ñengosa’, pero ella se considera una mujer bien guayaquileña. Esto lo demuestra en su hablar, pues entre sus textos casi nunca falta la frase: “Yo soy la yuca que le falta a tu encebollado”, entre otras. Precisamente este es uno de sus platos favoritos y lo disfruta con chifle, pan, cocolón y harto limón.
Este lugar se lo mostró su amigo ‘Jaquna’, sin embargo no el único en el que disfruta de la comida guayaca. Lo hace también en las carretas que venden tripa mishqui o alitas incrustadas en un palo de chuzo.
Pero el encebollado, el que le quita el ‘chuchaqui’ y degusta casi todos los días es el rey de sus comidas. Como este plato, el guayaquileño es cien por ciento, sabroso.