De compras con una guía saludable

Si ya tomó la decisión de empezar una rutina saludable, es importante que dé el primer paso: deshágase de todo aquello que en casa le esté causando tentación. Lo siguiente es hacer las compras y allí entra en juego su fuerza de voluntad. No es tan fácil cuando en nuestro camino se cruzan los más suculentos pecados.

Las ofertas de 2x1 y 3x2 son parte de esas pruebas. Resultan atractivas, pero cuando se trata de alimentos de altas calorías, en lugar de significar un ahorro, lo que le generan es un mayor consumo de alimentos no recomendados.

¿Y qué decir de las degustaciones? Probar nuevos productos no está mal. Es más, es su momento de darse un pequeño gusto. El problema aparece cuando no se puede controlar y mete al carrito todo aquello que le ofrecen, sin distinguir entre lo que necesita y lo que no. Siempre eche mano de las alternativas saludables.

Para lograrlo, hay ciertos trucos que recomiendan los especialistas y que están avalados por investigaciones científicas. EXTRA le muestra una guía de cómo ganar la batalla a las tentaciones y lograr que en su alacena y refrigerador haya solo aquello que no le generará luego esos cargos de conciencia.

Primero coma

No compre cuando esté con hambre, pues sentirá un deseo casi incontrolable de colocar en el carrito del supermercado productos ricos en azúcar y grasas. Los investigadores de Cornell University (EE. UU.) confirmaron que al estar con el estómago lleno se adquieren alimentos de menos calorías y además revelaron que la elección es más saludable entre las 13:00 y 14:00 y entre las 16:00 y 19:00.

Haga su lista

Para evitar las tentaciones, lo mejor es que planifique las compras. Asegúrese de agregar solo alimentos que lo ayuden a cumplir con su meta saludable. Hacerlo le dará tiempo para meditar sobre lo que realmente necesita. Pegue la lista en el refrigerador, así irá agregando los productos que se van terminando. Una buena opción es limpiar su alacena para eliminar lo caducado, dañado y que no le esté ayudando con sus objetivos de bajar de peso.

No es un paseo

Las compras del supermercado son una necesidad, no un paseo. Recorrer el lugar poniendo atención en cada producto novedoso hará que compre lo que no debe y eso afectará su salud y su bolsillo. Póngase un tiempo límite para llenar la cesta, respetando su lista. Lo mejor es que acuda al supermercado entre semana, pues así tendrá menos tiempo para recorrer y evitará caer en las tentaciones.

Si está ansioso, elegirá mal

“Cuando sufrimos de ansiedad, podemos experimentar dos caminos: comemos lo que sea o dejamos de alimentarnos. Si estamos estresados y ansiosos, lo que buscamos es sentirnos bien. Preferimos lo que nos genere saciedad como los alimentos grasos. Los chocolates o dulces, en cambio, nos darán la sensación de bienestar porque contienen triptófano, un aminoácido que libera serotonina, la hormona de la felicidad. Por eso, si se siente ansioso, evite hacer las compras para no elegir lo más dañino”.