Solá mete ‘ñeque’ con plátano asado y un seco de carne

Un batido de leche con guineo y un estofado de carne (pollo y res) con plátano asado. Ese es el desayuno favorito que pone en ‘onda’ a Bryan Gabriel Solá Zambrano, luego de una dura jornada de entrenamiento en el estero Salado.

Faltan pocos días para el inicio de los Juegos Olímpicos en Río de Janeiro 2016 y el remero guayaquileño quiere estar ‘papelito’, porque su ilusión es alegrar al país con una medalla de oro.

“No será fácil, allí estarán los mejores del mundo, pero tengo las condiciones para lograr una buena participación, para eso me preparo todos los días”, cuenta Solá, mientras se acomoda en una silla, a la espera de que doña Diana Zambrano le sirva su plato favorito.