¿Cómo sacar el certificado de Arcsa?: Estos son los locales en Guayaquil y Quito certificados
ARCSA ha publicado un listado de locales que han sido calificados por cumplir con los estándares de higiene

La Arcsa cierra establecimiento por insalubridad en Cuenca.
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ha compartido en sus redes sociales múltiples videos de clausuras de locales donde se encontraron ratones, perros muertos y nidos de cucarachas en conocidos restaurantes de distintas ciudades del país. Incluso se han detectado estas condiciones insalubres dentro de centros comerciales, donde las personas suelen sentirse más seguras en comparación con la comida callejera.
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Esto ha generado preocupación entre los consumidores, quienes ahora buscan garantías adicionales de que los lugares donde comen cumplen con los estándares de higiene y seguridad.

Ante esta situación, Arcsa insta a los establecimientos de alimentos a calificarse con esta entidad para obtener una calificación ‘A’. Esta calificación asegura a los clientes que los locales cumplen con los rigurosos estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos por la agencia.
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Obtener esta calificación no solo mejora la confianza del consumidor, sino que también promueve prácticas saludables y responsables en la industria alimentaria.
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Arcsa ha compartido un listado de establecimientos que ya han obtenido esta calificación en el país. A continuación, se detallan algunos de los locales calificados en las principales ciudades, como Guayaquil, Durán, Samborondón y Quito.
¿Cuáles son los restaurantes que han sido bien calificados por Arcsa?
Zona 8 (Guayaquil, Durán y Samborondón)
Por cumplir las óptimas prácticas de higiene, entregamos la Calificación Sanitaria “?️” a restaurantes y cafeterías del país que garantizan un servicio seguro a sus visitantes. ???☑️
— Arcsa Ecuador (@Arcsa_Ec) September 19, 2024
Conócelos para que puedas visitarlos en ➡️ https://t.co/nCTgENJp3p ??#CalifícateConArcsa ✅ pic.twitter.com/FRGa3boJ0V
Quito
Los locales a nivel nacional que se han sido calificados por Arcsa se pueden visualizar en el siguiente enlace.
¿Cómo sacar el certificado de Arcsa?
Para obtener los permisos y certificados de ARCSA, debes visitar el portal controlsanitario.gob.ec y acceder a la sección "Trámites ARCSA (Requisitos y tutoriales)". Allí encontrarás una variedad de trámites con instrucciones detalladas, incluyendo los pasos para obtener la calificación sanitaria. Esta calificación garantiza a tus clientes que el establecimiento cumple con las normas de higiene, brindando tranquilidad y confianza a los comensales.
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