Disfrute de la Semana Santa en Quito: Uchukuta, música sacra y mucho más
La capital de los ecuatorianos tendrá una agenda especial con música sacra, recorridos patrimoniales, fanesca y actividades sobre la uchucuta
Los capitalinos se alistan para las distintas actividades que habrá por Semana Santa.
Quito se alista para vivir una Semana Santa con el peso de la fe, pero también con un menú cultural y gastronómico que apunta a mover a quiteños y visitantes.
En la agenda preparada por el Municipio aparecen actividades de música sacra, rutas patrimoniales, muestras de fanesca y hasta espacios para conocer la uchukuta, presentada como un antecedente prehispánico de este tradicional plato de temporada.
Tradición gastronómica
La programación busca destacar el patrimonio intangible de la ciudad y poner en vitrina saberes tradicionales vinculados con esta época. En ese contexto, la uchukuta es mencionada como parte de la historia culinaria de la Semana Santa andina y de la evolución que, con el paso del tiempo, desembocó en la fanesca, uno de los platos más representativos de estas fechas en Ecuador.
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Entre las actividades más cercanas está el performance de música sacra previsto para este jueves 26 de marzo, de 14:00 a 16:00, en Casa Somos La Roldós, además de una presentación ese mismo día, a las 19:30, en la iglesia Cristo Resucitado, en el sur de Quito.
Habrá varias ferias gastronómicas durante el feriado de Semana Santa.
Para el viernes 27 de marzo, la agenda incluye música sacra en la Plaza Veintimilla, en La Mariscal, desde las 10:00, y la Ruta García Moreno, en el Centro Histórico, de 17:00 a 22:00, con arte, música sacra, fanesca y desfile de cucuruchos.
El sábado 28 de marzo también tendrá su propia sazón. En El Quinche se desarrollará una jornada de arte, cultura y sabor de Semana Santa entre las 09:00 y 19:00.
Historia y cultura
Ese mismo día, a las 10:00, en la Plaza Japón del parque La Carolina, se realizará la actividad “Fanesca: ritos y saberes”, que incluirá personajes emblemáticos de esta celebración y espacios dedicados a conocimientos y elementos representativos de esta tradición.
Uno de los eventos más llamativos será “Uchukuta: ritos y saberes”, que se efectuará el domingo 29 de marzo a las 11:00 en la Comuna Llano Grande, en el parque central de la calle Inga Huayco s/n y Gabriel García.
También se realizarán eventos religiosos.
Ahí se prevé una jornada enfocada en las tradiciones de la llamada “Semana Santa andina”, una propuesta que puede despertar la curiosidad de quienes conocen la fanesca, pero no tanto a esa “pariente antigua” que hoy vuelve a asomarse al fogón de la memoria.
La programación municipal también incluye actividades religiosas y comunitarias en Puéllaro, del 27 de marzo al 5 de abril, con misas, viacrucis dramatizado y procesiones, así como eventos en Guayllabamba y Calderón.
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Todo esto se enmarca en un feriado nacional de Semana Santa que se extenderá del viernes 3 al domingo 5 de abril de 2026, por lo que Quito aparece como uno de los destinos fuertes para quienes buscan combinar tradición, turismo y cocina típica en esos días.