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Feria gastronómica inclusiva se realizará en Quito
El evento se debe a la semana de Movilidad Humana y se festejará en el parque de Cotocollao.
Desde las 09:00 los asistentes podrán deleitarse de diversos platos.
El 23 de septiembre se celebrará el Día de la Movilidad Humana en la capital. La cita que promueve el respeto a la diversidad y la inclusión se llevará a cabo en el parque de Cotocollao, en el norte de Quito, con una feria gastronómica.
El objetivo del encuentro es evidenciar los aportes sociales que generan los extranjeros en un país, no solo en el ámbito cultural sino en el emprendimiento económico que, de una u otra forma, fomentan plazas de empleo.
La antropóloga Ruth García resalta esta actividad. A su modo de ver, estos espacios disminuyen la xenofobia y permiten una fusión cultural. “Es muy cómico ver cómo una persona dice odio a los de tal país y a la hora de comer les encanta la gastronomía de esos lugares”, precisó.
De ese modo, la feria gastronómica no solo contará con los platillos tradicionales de países de Latinoamérica como Colombia, Venezuela o Perú, sino que también ofrecerá comida árabe, siria y turca.
Espacio para la fotografía
Además de las comidas habrá una exposición fotográfica sobre mujeres ecuatorianas y refugiadas sobrevivientes de violencia de género y la muestra ‘Refugiarte’, una recopilación de 15 artistas latinoamericanos que exponen la vivencia de las personas en situación de movilidad humana.
El festival estará habilitado desde las 09:00 hasta las 14:00.