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Buena Vida

Pan pita a la jardinera

15 de abril, 2016

  Ingredientes -3 panes árabes (pitas) -2 latas de atún -2 zanahorias cocidas y cortadas en cubos -1 tallo de apio finamente picado -1/4 de taza de frejoles -6 hojas de lechuga, lavadas, desinfectadas y picadas -2 tomates rebanados -1 ají -200 g de queso amarillo rallado -1/2 taza de aderezo para ensalada tipo italiano (comercial) Preparación 1. Escurre el atún, ponlo en un recipiente y desmenúzalo finamente. 2. Agrega las zanahorias, el apio, los chícharos, el ají y el queso. 3. Vierte el aderezo y revuelve para mojar todos los ingredientes. 4. Corta los panes árabes a la mitad para hacerles una abertura y caliéntalos hasta que queden suaves. 5. Reparte la lechuga y los tomates entre los panes y rellena con la preparación de atún.

Ingredientes

-3 panes árabes (pitas)

-2 latas de atún

-2 zanahorias cocidas y cortadas en cubos

-1 tallo de apio finamente picado

-1/4 de taza de frejoles

-6 hojas de lechuga, lavadas, desinfectadas y picadas

-2 tomates rebanados

-1 ají

-200 g de queso amarillo rallado

-1/2 taza de aderezo para ensalada tipo italiano (comercial)

Preparación

1. Escurre el atún, ponlo en un recipiente y desmenúzalo finamente.

2. Agrega las zanahorias, el apio, los chícharos, el ají y el queso.

3. Vierte el aderezo y revuelve para mojar todos los ingredientes.

4. Corta los panes árabes a la mitad para hacerles una abertura y caliéntalos hasta que queden suaves.

5. Reparte la lechuga y los tomates entre los panes y rellena con la preparación de atún.

 

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