El peligro de tener el hígado graso

Por el Dr. Alexander Cajas S.

También conocido como esteatosis hepática, es una enfermedad frecuente en nuestro medio, sobre todo en personas obesas y que hacen alarde de su gordura fomentando las clásicas parrilladas, festines de grasas que conducen a este mal. Y si a esto le añadimos alcohol, es el dúo dinámico ideal para el aumento del colesterol, los triglicéridos y la hipertensión que terminarán tapando arterias y venas, lo cual a su vez los llevará a los infartos cardíacos y las hemorragias cerebrales a corto tiempo. A largo plazo se pueden producir pancreatitis aguda y crónica, la cirrosis y el cáncer del hígado.

Recién tuve tres pacientes gordos, no obesos, querían exámenes de rutina. Eran grandes comilones y consumidores de alcohol. Les hice exámenes de rutina y les encontré: triglicéridos por encima de los 1.000 mg/dL y el colesterol cerca de 400 mig/dL. El primero, un señor de unos 60 años, no me hizo mayor caso, pero recién vino su esposa y me contó que a él le había dado un accidente cerebro vascular. Los otros dos están con tratamiento: dieta balanceada con poca grasa.

Las causas más comunes de las esteatosis hepática son: el alcohol, la diabetes, la hipertensión, la obesidad, el aumento del colesterol y triglicéridos.

El tratamiento: bajar de peso y ejercicios (algunos “deportistas” juegan tomando alcohol ¿qué deporte puede ser?); una buena dieta, los fibratos y las esteatinas. En una charla, un especialista nos dijo: ténganle más miedo al colesterol que a los triglicéridos, porque el primero mata más rápido. Lo aconsejable es una dieta equilibrada, cero alcohol y “full” ejercicios.