Fue amor a primera cucharada. A sus 29 años, Nadia Mejía, hija del rapero Gerardo Mejía y aspirante a la corona de Miss Universo Ecuador, se ‘bautizó’ frente a un plato de guatita y quedó encantada.

La experiencia ‘jamística’ de Nadia ocurrió en un restaurante ubicado en la avenida Francisco de Orellana, en el norte de Guayaquil. “Obviamente, nunca he probado el estómago (de res), pero estoy enamorada de toda la comida con maní. Me encanta cocinar y creo que voy a tratar de hacer la guatita en mi casa. No sé dónde puedo comprarla allá (reside en Kentucky, Estados Unidos), pero voy a buscar. Amo la comida ecuatoriana”, aseguró.

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La concursante le dijo a EXTRA que le gustó mucho la guatita, aunque admitió que la textura de la proteína fue algo distinta para ella.

Ama los platos a base de maní

Cuando probó el platillo, esta semana, la hija de ‘Rico Suave’, como es conocido Gerardo Mejía, compartió el momento en sus redes sociales, lo que generó varios comentarios. Algunos usuarios criticaron que, siendo hija de un ecuatoriano, recién haya probado este tradicional plato hecho a base de maní.

Su padre salió en su defensa y aclaró que en casa siempre se come comida ecuatoriana. “Ella se cocina comida ecuatoriana. Hace un seco de pollo riquísimo. Pero Katy (mi esposa) siempre ha hecho los ceviches, fritada, sangos. Nadia come comida ecuatoriana desde chiquitita, porque mi esposa aprendió a cocinar de mi papá”, contó Gerardo a este Diario.

También disfrutó del caldo de bolas

Andrea Arce, dueña del restaurante donde comió Nadia, comentó que esa noche no solo pidió guatita, sino también un caldo de bolas que disfrutó mucho. “Le gustaron los platos. El caldo de bolas le encantó. A ella también le fascinan los chuchis -rollos a base de seco de pollo, similares al sushi-. Comió varios, porque dice que le encanta la comida asiática, y entonces para ella es la combinación perfecta entre el roll y el seco”, sostuvo.

¿Quién es Nadia Mejía?

Nadia Mejia Eicher es una modelo estadounidense de origen ecuatoriano, ganadora del concurso de belleza Miss California USA 2016 y Top 5 en Miss USA 2016. Ha trabajado para marcas como Nordstrom, PacSun, Tilly's, Reef y Wet Seal.

Sus padres son el músico ecuatoriano Gerardo Mejía, mejor conocido por la canción de los años 90 'Rico Suave' y de Kathy Eicher, Miss West Virginia USA 1989. Nadia sufrió de anorexia, y está abierta a compartir su experiencia. Es portavoz de la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación (National Eating Disorders Association), que difunde el mensaje "Love the skin you're in" (Ama la piel en la que estás).

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