Jueves, 18 de diciembre de 2025 10:40 SUSCRÍBETE

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la caserita

La colada de churos es una tradición que está latente en el sur de Quito.

Colada de churos: Una deliciosa tradición del sur de Quito

A partir de las 08:00 ya tiene listos los ingredientes para el caldo de manguera y encebollados.

Los Caseros: Guayaquileña conquista Quito con su caldo de manguera

Piedad Tupiza dice que a diario cocina hasta siete cabezas de borrego.

En el mercado de Santa Clara se mantiene la tradición del caldo de calavera

Jéssica es una de las pocas costeñas que vende frutas en el centro de abastos, la mayoría son oriundas de la Sierra.

Comunidad

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