Alimentación
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Europa apoya con billete a proyecto de reactivación agroalimentaria en Ecuador
Agencia EFE - mayo 18, 2022La UE financia 4,5 millones de dólares el proyecto Camino a la Reactivación del Ecuador Agroalimentario (CREA). -
¿Hamburguesas a base de hongos? Un "gran comienzo" para salvar los bosques
Agencia EFE - mayo 04, 2022Según un nuevo estudio sustituir la carne por proteína microbiona "sería un gran comienzo" para reducir el impacto perjudicial de la producción actual de carne de vacuno. -
Los nuevos alimentos reducen el impacto medioambiental en un 80 %
Agencia EFE - abril 25, 2022Reemplazar alimentos de origen animal por alimentos del futuro o novel como la leche cultivada, alimento de insectos o la micoproteína en las dietas podrían rebajar potencialmente el calentamiento global. -
Protéjase del sol con aguacate
Ariana Estefanía Almeida Martínez - abril 08, 2022Especialistas coinciden en que los alimentos que contienen vitamina E pueden blindar a la piel de los rayos ultravioletas. Además de la dieta se deben mejorar los hábitos. Evite fumar y beba mucha agua. -
Consumo excesivo de aditivo usado en palomitas de maíz puede causar Alzheimer
Agencia EFE - abril 06, 2022Pese a que el consumo de diacetil es aprobado por las agencias reguladoras, su exposición prolongada puede ser perjudicial a la salud, según han constatado otras investigaciones. -
Nutrición: Desayuno, la ‘jama’ principal
Isabel Campuzano - marzo 04, 2022Los niños deben comer bien para su crecimiento y desarrollo. Dos expertas explican cuál es la alimentación adecuada para ellos -
Nutrición: ‘Pilas’ al llenarles la barriguita
Isabel Campuzano - febrero 25, 2022Expertas exponen algunos errores a la hora de alimentar a los niños. La comida no debe ser un castigo; deben masticar los vegetales y las frutas -
La gastronomía ecuatoriana también hace 'match' en San Valentín
Kevin Monte Gonzalez - febrero 14, 2022Te mostramos algunos platos típicos que también son compatibles en el Día del Amor y la Amistad. -
Nutrición: Arriba el ánimo con chocolatito
Isabel Campuzano - febrero 04, 2022Para ponerse ‘pilas’ también puede ‘pegarse’ un cevichito de ostras u otro plato con mariscos y algunos carbohidratos. Lo ideal es no abusar -
Claves para empezar el 2022 más en forma que nunca
Kevin Monte Gonzalez - diciembre 28, 2021Las cenas por Navidad y Año Nuevo siempre nos dejan con un kilos de más; por eso, si tu meta es empezar el nuevo año 'mamadísimo', acá te dejamos algunas recomendaciones: