intercultural
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Rosca de reyes a la ecuatoriana
Ariana Estefanía Almeida Martínez - enero 06, 2021Este manjar se disfruta en Ecuador hace 40 años. Compite con platillos como los pristiños, tamales y buñuelos. Los ingredientes se han adaptado -
Lagunas de Mojanda, un paraíso de aguas turquesas
Ariana Estefanía Almeida Martínez - diciembre 01, 2020Turistas admiran este espacio exclusivo en Pedro Moncayo, ya que cuenta con 3 lagunas nacidas en un cráter. También está el cerro Fuya Fuya -
Magia e historia en Isla Portete
Redacción Extra - octubre 30, 2020Este paraíso dentro del Pacífico es considerado el refugio de Alonso de Illescas, el liberto cimarrón. Un poblado con vasto manglar y especies marinas -
Los afros festejan guardaditos en ‘caleta’
Redacción Extra - octubre 29, 2020Acostumbrados a conmemorar su día por las calles de la ciudad, esta vez se reunirán con el aforo establecido por el COE y el evento lo transmitirán vía Zoom, pero de que celebran... ¡celebran! -
El castigo de los jinetes
Ariana Estefanía Almeida Martínez - octubre 27, 2020Cuenta la leyenda que en Machachi un duende sancionó la ambición de los hombres que pretendían apropiarse de sus ovejas. Llevarían zamarro para recordar que deben respetar la naturaleza. -
50 años entre melodías y acordes
Redacción Extra - octubre 26, 2020Jorge Terreros pagaba 2 sucres semanales por su requinto, instrumento que lo llevó a la fama y a integrar duetos y tríos. Tiene ocho nietos, quienes siguen su legado -
Arte a punta de martillazos
Redacción Extra - octubre 22, 2020Estos elementos parecen estar ‘adheridos’ a las manos de Guido Peralta, cincelador azuayo, con los cuales forma y plasma imágenes excepcionales -
El Paseo Bolívar, un lugar lleno de recuerdos
Ariana Estefanía Almeida Martínez - octubre 20, 2020Lleva el nombre en honor a la calle donde discurre. Allí están los helados de las monjitas, el parque, la iglesia, un colegio y el Gobierno parroquial -
Fe y turismo en Baños de Agua Santa
Redacción Extra - octubre 20, 2020Su matrona está de fiesta y sus fieles se acercan hasta su templo para orar y conocer los diversos milagros realizados por la Señora del Rosario. -
'Jama' morlaca a la carta
Redacción Extra - octubre 15, 2020La leña es un elemento muy utilizado en la elaboración de platos ancestrales, ya que les da un sabor único a las preparaciones
