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receta

Proveniente de los Andes este alimento es tan versátil que sirve para preparar recetas de sal y dulce.

Quinua: ¿Por qué debo incluirla en mi alimentación?

Ivonne Lago

Es tan versátil, que hasta tiene su día.

Pistacho, el rey de los snacks

Ivonne Lago

Es una salsa cruda.

Chimichurri el compañero de las carnes

Johanna Valle Coba

León vende tres tamaños de roscas. La panadera asegura que al día le llegan más de cien pedidos de este dulce.

Rosca de Reyes: te damos la receta de la dulce costumbre

Michaella Changoluisa Mera

Están en tendencia en repostería.

Arma tus chocobombas en casa

Johanna Valle Coba

Disfrute este manjar desde la comodidad de su hogar.

A la mesa: corvina frita en salsa de mariscos

Redacción Extra

los ingredientes que necesitaras

Tostadas francesas recréalas en tu casa

Rosa Torres

Raquel Ochoa crea los bolones rotos

Johanna Valle Coba

El pistacho aporta crocancia a los platillos.

Pistacho, delicia crujiente

Ariana Estefanía Almeida Martínez

Doña Mercedes vende su encebollado acompañado con chifles y jugo de naranja a cinco dólares hace 15 años.

Fiestas Julianas: Celebra la fundación de Guayaquil con un encebollado

Michaella Changoluisa Mera

Yo te lo pruebo junto al chef José David García te dan la receta de este platillo popular hecho con ingredientes de nuestro país.

¡Una hamburguesa a la ecuatoriana!

Michaella Changoluisa Mera

Los ingredientes de la fanesca varían dependiendo de cada Región del país.

Fanesca: Te damos la receta prehispánica a bajo costo

Michaella Changoluisa Mera

La chef recomienda el plato para quienes no tienen tiempo para preparar una receta más elaborada.

Seco de pollo, una receta buena, bonita y barata

Michaella Changoluisa Mera

El chef Luis Cedeño aconseja que la carne se sazone solo con sal para conservar su sabor natural.

Receta de hamburguesas caseras para jamear con los panas

Michaella Changoluisa Mera

García recomienda que si no tienes horno hagas la receta en una sartén con abundante aceite.

Una pizza con un toque ecuatoriano

Michaella Changoluisa Mera

Al horno, la carne queda suave y tierna y el cuero crocante.

Lechón, el rey del horno

Ariana Estefanía Almeida Martínez

Pera, una delicia no conocida

Ariana Estefanía Almeida Martínez

El rábano es buena fuente de vitaminas y fibra

Rábano, el aromatizador de recetas

Ariana Estefanía Almeida Martínez

El maíz dulce es muy versatil en la gastronomía.

Maíz dulce, el rey de la tarta

Ariana Estefanía Almeida Martínez

En la Sierra se lo acompaña con papas fritas en vez de chifles.

Pollo asado, la 'vieja confiable' para disfrutar en familia

Michaella Changoluisa Mera

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